紅油 50克 全部分類

涼拌五香豆干（綠茶妹誕生記）

五香

五香豆干,青椒,芝麻,四川紅油,姜蒜末,醬油,醋,香油,花椒油

綜合評分 9.4

上海辣醬面

面

土豆,茭白,五花肉,豆腐乾,郫縣豆瓣醬,甜麪醬,味精（可不放）,蔥花,薑末,雞汁,糖

綜合評分 8.2

剁椒魚頭｜一條視訊

大魚大肉

魚頭,剁椒,豆瓣醬,辣豆豉,紅油辣椒,料酒,鹽,蔥花

綜合評分 9.8

香辣榨菜肉絲麪

面

豬裏脊,榨菜,麪條,金針菇,香菜,辣椒,郫縣豆瓣醬,蔥,姜,鹽,香油

綜合評分 8.5

廣式月餅（蓮蓉蛋黃餡）

月餅

中筋麪粉或月餅粉,轉化糖漿,花生油,梘水,鹹蛋黃,蛋黃（刷月餅）,蛋白

綜合評分 8.6

奶黃流心月餅（烤完不易變形的最終版本）

月餅

餅皮,黃油,糖粉,蛋液,椰漿或者淡奶油,低粉,奶黃餡,鹹蛋黃,牛奶,淡奶油,雞蛋,低粉750克,玉米澱粉,糖,奶粉300克,黃油450克,流心內陷,鹹蛋黃,黃油,糖,奶粉,吉士粉,牛奶

綜合評分 9.3

廣式月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,玉米油,50克蛋黃月餅餡用料,蛋黃,豆沙,100克蛋黃月餅餡用料,蛋黃,豆沙,50克芝麻餡或豆沙用料,芝麻餡,豆沙

綜合評分 8.3

廣式月餅譜

月餅

菜譜一 ，中粉100克，,奶粉5克,花生油25克,好菜譜二，中粉100克,油27克,鹽1克

綜合評分 7.3

廣式五仁月餅

月餅

餅皮：,中粉168克,轉化糖漿118克,玉米油50克,吉士粉5克,梘水5克,餡料：,現成五仁餡料3小包,蛋液：,蛋黃一個、蛋白三分個

綜合評分 9.9

五花肉爆炒萵筍

家常菜

五花肉,萵筍,郫縣紅油豆瓣醬,生抽,鹽

綜合評分 8.0